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猪体生产加工（5）、用积放式劈半锯或积放链劈半锯沿猪的脊椎把猪平均值分成两半，积放链劈半锯的上边应安装立式加快机。大中小型屠宰场劈半运用往复式劈半锯。（6）、刨毛猪在猪体劈半后，去前蹄、去后蹄和猪尾，取下的猪蹄和尾用轿车运输到生产加工间内处理。（7）、摘猪腰子和去板油，取下的腰子和板油用轿车运输到生产加工间内处理。（8）、把猪的京东打白条进行整修，整修后入到导轨电子秤进行京东打白条的秤重。根据秤重的结果进行等级划分盖公司章。
分割输送皮带是分割肉包装的重要制作工艺宰杀设备，该屠宰机械重要由不锈钢板材机架、操作台，塑料菜板，尼龙输送带及齿轮传动等组成，它具有传动装置平稳，沒有噪声，操作过程方便快捷，产品造型设计别具一格，符合食品质量安全检测标准等特性。它是在消化国外优xiu性的大部分，独立新产品开发，是我国的技术性设备，融进于大、大中小型的屠宰场。应用领域及特性A.设备设备适用范围：对分割后的肉进行运送。B.设备设备特性：1)全部设备采用齿轮传动，对猪体零环境污染。2)运作平稳，使用寿命长。3)能不断生产制造，。4)方便使用，零配件少。能用的范围及工作上规范1)附近操作温度：-10℃~40℃；2)应在无安全事故、风险性和浸蚀化学物质的办公环境。结构及使用手册：1）此屠宰齿轮传动基本概念：该设备采用滚桶促进输送皮带运作，输送皮带配有托滚设备，整体运作平稳、安全系数、可靠、清洁卫生。2）基本原理：电机促进主滚筒，积极主动滚桶与输送皮带连接，输送皮带有托滚设备支撑柱；将分割肉放进该设备上，由该设备传到相对性的地域进行生产制造。
3.2.4宰杀与分割生产车间的合理布局应充分考虑与其他建筑物的联系，并使厂内的非清除区与清除区明显分离出来，防止清除区遭到空气污染。3.3日常保洁3.3.1宰杀与分割生产车间隶属工业园区的路面、场地应平整、无存水。重要路面及场地宜采用混凝土或沥清铺设。3.3.2厂居民区建（构）筑物附近、路面的两侧庭院均宜绿化园林。3.3.3空气污染源污水处理应考虑到有关相关法律法规标准的要求。3.3.4厂内要在避免宰杀与分割生产车间的非清除居民区内设畜粪、废料等的临时性集存场所，其路面、围墙或腋角应有益于清理消菌sha菌。运送废料的车辆应封闭式，并应配备清除消菌sha菌机器设备及存放场所。
